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Artikelnummer: | 3805705719 |
Gewicht: | 1,31 kg |
ISBN: | 9783805705714 |
Externe Artikel-Nr: | 9783805705714 |
Verfügbarkeit: |
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Hotel & Gast
Fachwissen Hotel, Gast, Küche
mit CD
Metz / Grüner / Kessler
Fachbuchverlag Pfanneberg
11. Auflage 2008
ISBN 978-3-8057-0651-3
""Hotel & Gast" ist inhaltlich komplett überarbeitet. Auszubildende zum/zur Hotelfachmann/-frau finden in dem modern gestalteten Buch aktuelle Inhalte, praxisgerecht aufbereitet.
Das ist neu:
Die beigelegte CD enthält viele nützliche Materialien:
als Mängelexemplar gekennzeichnete - ungelesene - Remittende mit leichten Lagerspuren und evtl. bestoßenen Kanten, CD original verpackt
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