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Gerber GALA Das Kochbuch Annemarie Wildeisen AT Verlag
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Gerber GALA

Das Kochbuch

 

Annemarie Wildeisen

AT Verlag

Auflage 2006

 

 

"Seit 1936 produziert die Firma Gerber, heute Emmi, aus erstklassigen Rohprodukten den Doppelrahm-Frischkäse Gala in der bekannten Halbmondverpackung. Gala ist in der Schweiz bis heute der beliebteste und meistverkaufte Frischkäse; es werden davon jährlich 400 Tonnen produziert. Neu kommt nun zusätzlich Gala nature in praktischen, einzeln verpackten Scheiben auf den Markt.

Dass Gala mehr ist als nur ein zwar delikater, aber einfacher Brotaufstrich, beweist dieses zum Siebzig-Jahr-Jubiläum entstandene Kochbuch. Der Frischkäse bietet unbegrenzte Möglichkeiten, sowohl in der warmen wie auch in der kalten Küche. Annemarie Wildeisen, die bekannte Schweizer Kochspezialistin, hat sich inspirieren lassen und ein ganzes Kochbuch mit feinsten Köstlichkeiten gefüllt. 70 herrliche Rezepte vermitteln einen Eindruck der Vielseitigkeit von Gala-Frischkäse. Die Rezepte reichen von raffinierten Häppchen zum Aperitif über originelle Hauptspeisen bis zu feinsten Dessertträumen. Die vielen praktischen Tipps und Tricks sind besonders hilfreich für eine variantenreiche, genussvolle Küche."

 

Kennzeichnung als Mängelexemplar, kleine Beschädigungen  und leichte Lagerspuren am Einband - selbstverständlich unbenutzt

.


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