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Artikelnummer: | 3704020796 |
Gewicht: | 0,57 kg |
ISBN: | 9783704020796 |
Externe Artikel-Nr: | 9783704020796 |
Verfügbarkeit: |
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Genuss Frucht Spargel
Göttliches Gemüse
Mit Rezepten und Weinempfehlungen von Manfred Buchinger
Gerhard Sulzmann
Österreichischer Agrarverlag
1. Auflage 2005
""Königliches Gemüse", "Frühlingsduft in Stangen", "essbares Elfenbein"- so vielfältig sind die Vergleiche, so groß ist die Faszination, die der Spargel seit Jahrhunderten auf viele Feinschmecker ausübt.
Dieses Lese- und Kochbuch informiert über alles, was Liebhaber über Spargel wissen möchten.
Ein Buch für alle, die Spargel lieben!
Inklusive Kulturgeschichte, Botanik & Sorten, Anbau im eigenen Garten, Gesundheit, Konsum, Kult & Küche sowie rund 50 Rezepten aus Manfred Buchingers "Alter Schule"."
Kennzeichnung als Mängelexemplar, kleine Beschädigungen sowie leichte Lagerspuren am Einband - selbstverständlich unbenutzt
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