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Lexikon Wein Rückenbauer / Traxler avbuch
3,95 €

Artikelnummer: 3704021741
Gewicht: 0,9 kg
ISBN: 9783704021748
Externe Artikel-Nr: 9783704021748
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Lexikon Wein

Alle wichtigen Begriffe im Überblick

 

Walter Ruckenbauer & Johann Traxler

Österreichischer Agrarverlag

Auflage 2006

 

 

"Im vorliegenden Buch werden anhand von Schlagwörtern alle Bereiche des Weins, beginnend im Weingarten bei der Bodenarbeit, der Ernte bis hin zu Keller, Degustation, Wine & Food, Verkauf, Marketing, Rebsorten, Weine u.v.m. behandelt und prägnant, aber doch ausführlich, erklärt.
Der Leser findet nicht nur "trockene" Fachinformationen, sondern auch Kulturhistorisches, Regionales, Launiges – Geschichten vom und um den Wein.

Die österreichischen, deutschen, schweizerischen und südtirolerischen Weinbauregionen werden inklusive Landkarte im Detail behandelt; ebenfalls die neuen EU-Staaten mit extensivem Weinbau sowie natürlich alle klassischen Weinländer der Welt.

Insbesondere dem gestiegenen Interesse an Sekt wird Rechnung getragen: zahlreiche Begriffe aus der Sektherstellung und dem Sektkonsum werden erörtert."

 

 

Kennzeichnung als Mängelexemplar, kleine Beschädigungen und leichte Lagerspuren am Einband- selbstverständlich unbenutzt

 

 

 


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