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Mozzarella - Die besten Rezepte Annemarie Wildeisen
4,95 €

Artikelnummer: 3855026009
Gewicht: 0,34 kg
Externe Artikel-Nr: 9783855026005
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Mozzarella

Die besten Rezepte

 

Annemarie Wildeisen

AT Verlag

3. Auflage 2000

 

 

"Der Mozzarella hat als Pizza-Käse Weltrum erlangt. Doch längst hat er seinen Stammplatz in vielen anderen Rezepten gefunden. Dieses Kochbuch zeigt, wie vielfältig er in der Küche einsetzbar ist. Sein frisches Aroma eignet sich hervorragend für leichte, appetitanregende Salate und Vorspeisen. In der warmen Küche ist seine zartschmelzende Konsistenz gefragt. Er eignet sich ausgezeichnet zum Überbacken von Gemüse-, Teigwaren- und Fleischgerichten, lässt sich mit Kartoffeln, Mais, Brot und Eiern kombinieren und gehört zu mancher pikanten Gebäckspezialität."

 

 

als Mängelexemplar gekennzeichnete - ungelesene - Remittende mit leichten Lagerspuren und evtl. bestoßenen Kanten

 

 

 


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