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Artikelnummer: | 3037805870 |
Gewicht: | 1,13 kg |
ISBN: | 9783037805879 |
Externe Artikel-Nr: | 9783037805879 |
(K)ein Kochbuch
Das Buch, das kein Kochbuch sein will
Lucas Rosenblatt & Robert Sprenger
Fona Verlag
1. Auflage 2016
"Vom Markt inspiriert
• Das Frischprodukte-Angebot auf dem Wochenmarkt «schreibt» das Menü
• 12 mehrgängige saisonale Menüs mit über 240 Rezepten
• Kursteilnehmer konzipieren Rezepte; der Meisterkoch überwacht und berät."
als Mängelexemplar gekennzeichnete - ungelesene - Remittende mit leichten Lagerspuren und evtl. bestoßenen Kanten
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