"Sie lieben Rösti und möchten abnehmen? Da gibt es zwei Lösungen: Entweder verzichten Sie und sind frustriert oder Sie machen wieder einmal eine Ausnahme und haben dabei ein schlechtes Gewissen. Beides ist nicht besonders angenehm. Dieses Kochbuch zeigt einen dritten, realistischen Weg: Es geht davon aus, dass niemand auf die Klassiker der Alltagsküche verzichten will und hat deshalb diese Gerichte von überschüssigen Kalorien befreit. Die in diesem Buch präsentierten mehr als 200 Rezepte müssen den Vergleich mit ihren traditionellen Vorbildern nicht scheuen. Die neuen eBalance-Varianten entsprechen einer modernen leichten Ernährung, sind bekömmlicher und schmecken keineswegs wie langweilige Diätkost. Sie sind nicht nur zum Abnehmen gedacht und deshalb auch familientauglich und für Einladungen geeignet. Bei jedem Rezept wird erklärt, wie die Kalorienreduktion zustande kommt. Dies gibt wertvolle Hinweise darauf, wie sich auch andere Rezepte leichter machen lassen und so ohne Verzicht und Reue zu einem gesunden Gewicht beitragen können. . Das zweite eBalance-Buch zum erfolgreichen Abnehmen . Beliebte Alltagsgerichte, kalorienarm Art gekocht. Mit vielen Tipps und Tricks, damit Abnehmen kein leeres Versprechen bleibt"