Die Württembergische Philharmonie kocht

Oertel+Spörer Verlag

Auflage 2004

"Die Württembergische Philharmonie kocht … und das ist wörtlich zu nehmen! Orchester und Verwaltung stellen sich in diesem Buch von einer bisher vollkommen unbekannten Seite vor. Sie wollten schon immer ein „Probespiel-Trösterchen“ versuchen? Sie wissen nicht, warum ein Gurkensalat jeden Hornisten erbleichen lässt, wie ein „Feuervogel“ schmeckt oder wie man eine „Koch-Etüde in der 1. Lage“ bewältigt? Das Buch klärt nicht nur diese Fragen, sondern bietet alles zwischen Ouvertüren (Vorspeisen), sinfonischen Variationen (Hauptspeisen) und spritzigen Zugaben (Desserts).

Die Rezepte spiegeln eine große kulinarische Bandbreite und sind so vielfältig, kreativ und bunt wie die aus über 10 Nationen stammenden Musiker der Württembergischen Philharmonie. Natürlich werden die passenden Tafelmusik-Tipps gleich beigegeben. „Die Württembergische Philharmonie kocht“ ist eine echte Bereicherung für Musikliebhaber und Freunde guten Essens."