| Artikelnummer: | 370880418 |
| Gewicht: | 0,51 kg |
| ISBN: | 9783708804187 |
| Externe Artikel-Nr: | 9783708804187 |
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| Muster: | null |
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Die neue Kürbisküche
kulinarisch, gesund, vielseitig
Johann Pabst
Kneipp Verlag
2. Auflage 2007
"Lange Zeit vernachlässigt und verschmäht, erobert der Kürbis nun Feinschmeckerküchen in aller Welt. Grund dafür ist einerseits sein vorzüglicher Geschmack, andererseits sein Sortenvielfalt und die damit verbundenen abwechslungsreichen Verarbeitungsvarianten.
Kurzum: Die Palette der Rezept-Ideen ist unerschöpflich, zumal von den Kernen bis hin zum Fruchtfleisch der (Koch)Fantasie keine Grenzen gesetzt sind. "
als Mängelexemplar gekennzeichnete - ungelesene - Remittende mit leichten Lagerspuren und evtl. bestoßenen Kanten
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