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Artikelnummer: | 3038006084 |
Gewicht: | 1,4 kg |
ISBN: | 9783038006084 |
Externe Artikel-Nr: | 9783038006084 |
Heissgeliebtes Backen
130 Rezepte süß und pikant
Annemarie Wildeisen / Florina Manz
AT Verlag
1. Auflage 2011
"Zum Brunch selbstgebackene Speck-Mandel-Brötchen mit Sauerrahm? Fürs Familienfest eine Schokoladenmousse- Torte? Und wie war noch das Grundrezept für einen Brandteig? Bestsellerautorin Annemarie Wildeisen und ihre Tochter Florina Manz, gelernte Köchin und Pâtissière, stellen in ihrem lange erwarteten neuen Backbuch eine Vielzahl ihrer Lieblingsrezepte vor: Klassiker und Festtagsgebäck, die schöns - ten Früchtekuchen, Torten, Feines zum Tee und Kaffee, traditionelle wie auch ganz neue Guetzli, und natürlich fehlt weder pikantes Gebäck noch knuspriges Brot. Die wichtigsten Grundzubereitungen werden ausführlich und genau erklärt und mit Schritt-für-Schritt-Aufnahmen illustriert. Alle detailgenau beschriebenen Rezepte sind grosszügig bebildert. Persönliche Tipps und Tricks der beiden Autorinnen zu jedem Rezept sorgen für perfektes Gelingen."
als Mängelexemplar gekennzeichnete - ungelesene - Remittende mit leichten Lagerspuren und evtl. bestoßenen Kanten
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