"30 besondere Rezepte für Grillfeste, orientalisch und südostasiatisch inspiriert, einfach und schnell, die sich auch für Backofen und Elektrogrill eignen, mit Tipps und Rezepten für leckere Beilagen.Die orientalisch und südostasiatisch inspirierten Rezepte bieten perfekte Ideen für Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und Meeresfrüchte- sowie Gemüsespießchen vom Grill. Bekanntes wie Sish-Kebab mit Lamm, Joghurt und Fladenbrot oder Würziges wie Rinder-Satés mit Erdnuss-Sauce, Leichtes wie Tandoori-Hühnchen am Spieß oder Enten-Satés mit gegrillter Ananas und chinesischer Pflaumensauce, Fisch-Kebabs im Weinblatt mit Chili-Kräuter-Sauce und Chili-Zitronen-Riesengarnelen am Spieß oder Sommergemüse-Kebabs mit Pesto und knusprige Blumenkohl-Fritters am Spieß mit Koriander-Kokos-Chutney."