Lauter Lieblingsdesserts

Annemarie Wildeisen & Florina Manz

AT Verlag

1. Auflage 2009

"Auch wenn Desserts immer ein wenig Luxus sind und gelegentlich sogar unvernünftig, lässt man sich doch nur zu gerne dazu verführen. Vor allem wenn sie aus der Küche von Kochbuchbestseller-Autorin Annemarie Wildeisen und ihrer Tochter Florina Manz, gelernte Köchin und Pâtissière, stammen.
In diesem ihrem ersten gemeinsamen Buch stellen sie eine wunderschöne Auswahl süßer Gaumenfreuden vor: klassische und neue, cremige und fruchtige, eisgekühlte und warme Desserts. Die klaren und detailgenau beschriebenen Rezepte sorgen für perfektes Gelingen, die großzügigen Bilder machen die Vorfreude auf die süßen Genüsse doppelt so groß.

Neben den wichtigsten Grundzubereitungen, die Schritt für Schritt gezeigt werden, findet man zu jedem Rezept auch die persönlichen Tipps, Tricks und Variationen der beiden Köchinnen."