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Pasta Saucen - Die besten Rezepte Zogbaum AT Verlag
2,95 €
Ext. Art.-Nr.: 9783855027101
ISBN: 9783855027101
Gewicht: 0,38 kg
Artikelnummer: 3855027102

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Pasta Saucen

Die besten Rezepte

 

Armin Zogbaum

AT Verlag

1. Auflage 2000

 

 

"Der Autor über das Buch:

Dieses Buch ist meine Liebeserklärung an die Pasta! Ob nach einem anstrengenden Arbeitstag oder einer langen Wanderung, ein Teller mit duftender, dampfender Pasta weckt die Lebensgeister und bewirkt wahre Wunder. Verbinden sich doch damit die schönsten Erinnerungen an Essen mit Familie und Freunden, genauso wie an Reisen in ferne Länder, an Landschaften und Begegnungen.

Und da die Pasta einen Siegeszug rund um die Welt hinter sich hat, trifft man sie nicht nur in italienischen Restaurants, sondern genauso in Gourmettempeln sowie in asiatischen Garküchen an.

Darum ist dieses Buch nicht ausschliesslich mediterranen Pasta Saucen gewidmet, sondern auch exotisch inspirierten. Und da Pasta an sich ein gesunder Schlankmacher ist, habe ich ein Augenmerk darauf gelegt, dass auch die Saucen möglichst leicht und bekömmlich sind.

Die meisten Pastasaucen sind nach Zutaten in Kapitel eingeteilt: Gemüse, Käse, Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte. Doch auch Klassiker, exotische Pastasaucen und Dessertsaucen zu süsser Pasta kommen nicht zu kurz. Und weil Liebe bekannterweise durch den Magen geht, sind auch einige sughi d’amore, aphrodisische Liebessaucen, in diesem Buch enthalten.

Denn Pasta ist Liebe!

Armin Zogbaum."

 

 

Kennzeichnung als Mängelexemplar, kleine Beschädigungen sowie Lagerspuren am Einband und an den Buchaußenkanten - selbstverständlich unbenutzt

 

 

 





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