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Artikelnummer: | 377500503 |
Gewicht: | 0,76 kg |
ISBN: | 9783775005036 |
Externe Artikel-Nr: | 9783775005036 |
Verfügbarkeit: |
Sushi
Kultur und Genuss
Sebastian Dickhaut & Michael Boyny
Hädecke Verlag
Auflage 2004
"Der Liebhaber japanischer Küche erfährt in diesem Buch, wie er schmackhafte Spezialitäten zu Hause zubereiten kann. Von der Wahl des geeigneten Fisches, der richtigen Zubereitung und der passenden Reissorte bis zur Getränkeauswahl und der Ästhetik des Servierens reichen die Anregungen für den Freund von Sushi und Sashimi."
als Mängelexemplar gekennzeichnete - ungelesene - Remittende mit leichten Lagerspuren und evtl. bestoßenen Kanten
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