Schummelküche

Kleiner Aufwand - große Wirkung

Nathalie Pernstich

Österreichischer Agrarverlag

Auflage 2006

"Mit ein bisschen Schummeln kulinarisch verblüffen

Kochen muss weder teuer noch langwierig oder gar kompliziert sein.

Und wenn Sie Ihre Gäste einmal so richtig beeindrucken wollen, dann sind die 14 kreativen Menüs von Nathalie Pernstich genau das Richtige für Sie. Ob mediterran oder gesund, Festtagsmenü oder Weihnachten, Glamor oder Spontan - alle Menüs sind in zwei Stunden aus dem Hut gezaubert. Und das inklusive Tischdecken, Sich-in-Schale-werfen und Aperitif bereitstellen.

In diesem Buch ist Schummeln erlaubt. Was wir aber nicht damit meinen, ist, dass Sie Convenienceprodukte auftischen. Nein! Auch mit einfachen, frischen und hochwertigen Zutaten kann man wunderbar schummeln! Und dann brauchen Sie eigentlich nur noch Lust zum Kochen, tolle Rezepte und einen Küchenfahrplan, der Sie durch Ihr Menü führt. Und wenn Sie mal Zeit und Lust auf "mehr" haben, dann finden Sie in diesem Buch auch aufwändigere Varianten oder Vorschläge, schnell und unkompliziert Zutaten auszutauschen. Also - schummeln Sie los und vergessen Sie Küchenstress für immer!"