"In Schleswig-Holstein, dem landschaftlichen Juwel zwischen Nord- und Ostsee, gibt es viel zu erleben und zu genießen. Land und Leute, Wind und Watt, Meer und Möwen garantieren Erholung pur. Lernen Sie das meerumschlungene Urlaubsland mit seinen endlos scheinenden Rapsfeldern, den saftigen Wiesen, den lauschigen Wäldern, sturmerprobten Deichen und langen Stränden noch inten-siver kennen. Die in diesem Reiseführer enthaltenen 59 Landpartien führen Sie zu den schönsten Land- und Hofcafés in Schleswig-Holstein. Lernen Sie in alten Katen, feudalen Landsitzen und idyllisch gelegenen friesischen Bauernhäusern bei einer klassischen ostfriesischen Teezeremonie mit Friesenkeksen den ursprünglichen Charme und die Herzlichkeit der Schleswig-Holsteiner kennen. Exakte Anfahrtsskizzen und Öffnungszeiten der Cafés sowie attraktive Ausflugstipps in ihrer Nähe führen Sie durch die schönsten Urlaubsregionen des nördlichen Bundeslandes. Auf Küstenstraßen vorbei an rot-weiß geringelten Leuchttürmen, abgelegenen Badeseen und kleinen Hafenstädten, zu Inseln und Halligen, ins Hinter-land über dunkelgrüne Marsch, zu roten Backsteinbauten und den schnurgeraden Kanälen. Land- und Hofcafés in Schleswig-Holstein – Genuss für alle Sinne!"