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So schmeckt es auf dem Lande - Henrietta Green Thorbecke
7,95 €
Artikelnummer: 3799507019
Gewicht: 0,85 kg
ISBN: 9783799507011
Externe Artikel-Nr: 9783799507011
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Produktdetails

 

So schmeckt es auf dem Lande

Brotbakcen, Räuchern, Einmachen - Gutes selber machen

 

 Henrietta Green

Thorbecke

Auflage 2012

 

"Dieses Buch ist eine Hommage sowohl an die traditionelle als auch an die moderne Landhausküche und an all die Männer und Frauen, die diese handwerkliche Kunst auch heute noch erfolgreich praktizieren. Blättern Sie durch die Seiten dieses Buches und erfahren Sie die Geheimnisse rund um die Herstellung von Käse, Brot, Marmelade, Gebäck, Wurstwaren, Schinken und Räucherfisch. Lassen Sie sich von den zahlreichen Rezepten dazu inspirieren, Bonbons, Marmelade oder Frischkäse selbst zu erzeugen, und kosten Sie Ihren ersten selbst geräucherten Schinken - Sie werden sehen, es schmeckt einfach unvergleichlich!"

 

als Mängelexemplar gekennzeichnete - ungelesene - Remittende mit leichten Lagerspuren und evtl. bestoßenen Kanten

 

 


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