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Artikelnummer: | 3865286941 |
Gewicht: | 1,7 kg |
ISBN: | 9783865286949 |
Externe Artikel-Nr: | 9783865286949 |
Verfügbarkeit: |
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Gewürze
Das große Kochbuch
Rose Marie Donhauser & Danijel Kresovic
Umschau Verlag
1. Auflage 2010
"Gewürze verwandeln einfache Gerichte in aufregende Kreationen. Sie können verzaubern und verführen, stärken und heilen, Mut machen und aphrodisieren. Gewürze verdienen volle Aufmerksamkeit, denn dann geben sie die Fülle ihrer Aromen preis. Über 50 Gewürzen und Gewürzmischungen wird diese Aufmerksamkeit zuteil. Faszinierende Porträts mit Anwendungen und Anekdoten, Wissenschaftlichemund Wissenswertem ermutigen zum kreativen Umgang mit Gewürzen wie die 40 facettenreichen Gerichte des Spitzenkochs Danijel Kresovic zeigen."
Kennzeichnung als Mängelexemplar, kleine Beschädigungen und leichte Lagerspuren am Einband und an den Buchaußenkanten - selbstverständlich unbenutzt
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