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Kochbox: Culinary Rebellion Le Schicken/Umschau
6,95 €
Artikelnummer: 3956420020
Gewicht: 0,73 kg
ISBN: 9783956420023
Externe Artikel-Nr: 9783956420023
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Produktdetails

 

Kochbox

Culinary Rebellion

 

Le Schicken/Umschau Verlag

1. Auflage 2014

 

"Die Chefs: Dirk Müller und Heiko Schulz sind nicht nur Köche, sondern auch Kenner und Grenzgänger der kulinarischen Szene. Für ihr Buchprojekt haben sie einige Kochfreunde mit am Start. Die Gäste: Wolfgang Müller, Stefan Marquart, Lucki Maurer, Christoph Brand, Ralf Jakumeit. Das kulinarische Konzept: Wer Fleisch tätowiert oder in Johnny Walker mariniert, hat ein ganz eigenes Küchenkonzept. Die Kochbox-Macher loten in ihren Rezepten ästhetisch und handwerklich Grenzen aus. Das Ergebnis ist eine Mischung aus Daft Punk und Green Day."

 

als Mängelexemplar gekennzeichnete - ungelesene - Remittende mit leichten Lagerspuren und evtl. bestoßenen Kanten

 

 


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