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Wildpflanzen für die Küche Francois Couplan AT Verlag
14,95 €
Ext. Art.-Nr.: 9783855029426
ISBN: 9783855029426
Gewicht: 0,74 kg
Artikelnummer: 3855029423

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Wildpflanzen für die Küche

Botanik und Sammeltipps mit Rezepten von Jean-Marie Dumaine

 

Francois Couplan

AT Verlag

3. Auflage 2003

 

"Wildpflanzen sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine wichtige Nahrungsquelle. Sie enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe.

Dieses Buch stellt 55 der einheimischen Wildpflanzen vor und zeigt in zahlreichen originellen Kochrezepten ihre vielseitige Verwendung in der Küche."

 

als Mängelexemplar gekennzeichnete - ungelesene - Remittende mit leichten Lagerspuren und evtl. bestoßenen Kanten

 

 





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